Die Tischgesellschaft

Autore: Iris Därmann
Editore: transcript Verlag
ISBN: 3839406943
Grandezza: 10,25 MB
Formato: PDF
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Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästhetischen, performativen, kulinarischen und ethischen Dimensionen erschließt. Während das vorherrschende Dispositiv die Ernährung auf die biologischen Funktionen der Nährstoffzufuhr reduziert, vermitteln die hier versammelten Aufsätze den kulturellen Überschuss unserer alltäglichsten Handlung.

Filmgenres

Autore: Thomas Klein
Editore:
ISBN:
Grandezza: 59,19 MB
Formato: PDF, ePub
Vista: 9539
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