Cucina Per Principianti

Autore: AA. VV.
Editore: Edizioni Demetra
ISBN: 8844042045
Grandezza: 40,28 MB
Formato: PDF, ePub, Mobi
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PDF: FL0904

81 Ricette Di Cucina Per Principianti

Autore: Georges Perec
Editore:
ISBN: 9788897608226
Grandezza: 25,28 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 5458
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La Cucina Della Mitteleuropa

Autore: Katharina Prato
Editore:
ISBN:
Grandezza: 61,31 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 3520
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Manuale Di Cucina

Autore: Katharina Prato
Editore:
ISBN:
Grandezza: 79,15 MB
Formato: PDF
Vista: 1222
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Cucina Vegana Per Principianti

Autore: Samantha Barbero
Editore: Edizioni Lindau
ISBN: 8871367030
Grandezza: 61,24 MB
Formato: PDF, Mobi
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Da un po’ di tempo si parla spesso di alimentazione sana, prodotti a chilometri zero, di stagionalità, di impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Ciò accade perché siamo tutti sempre più consapevoli di quanto sia importante ciò che mangiamo e il modo in cui è stato prodotto. D’altra parte un numero crescente di persone sente l’esigenza di eliminare dalla propria tavola la carne e tutti gli alimenti di origine animale, sia per fronteggiare allergie e intolleranze, sia per rispettare la vita degli altri esseri viventi. Ma come si può preparare un ragù, se non si vuole più utilizzare la carne? E bisognerà rinunciare per sempre a gustare una crostata, se il burro è off-limits? In realtà è possibile sostituire carni e latticini senza essere penalizzati nel gusto e nella gola. È quello che Samantha Barbero e Simona Volo spiegano in questo manuale a tutti quelli che vogliono compiere questa scelta o sono alle prime armi. Ma anche a chi ama cucinare e mangiare in modo sano e saporito ed è curioso di conoscere tutti i segreti dell’universo vegano.

Lezioni Di Volo Per Principianti

Autore: Beth Hoffman
Editore: Edizioni Piemme
ISBN: 8858502329
Grandezza: 39,26 MB
Formato: PDF, Docs
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Tra una madre squilibrata e un padre assente, l'infanzia è un inferno per la piccola Cecelia Honeycutt, detta CeeCee. Rimasta orfana, verrà "adottata" da una grintosa ed eccentrica comunità tutta al femminile che, in un'estate speciale, saprà ridarle fiducia in se stessa e farle scoprire la gioia di vivere.

Sushi Per Principianti

Autore: Aya Imatani
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 8854187720
Grandezza: 70,57 MB
Formato: PDF, ePub
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Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare più spesso il sushi ma è troppo costoso? Finalmente – grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step – riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell’autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Torta Sushi (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado). • Tamago nigiri, l'omelette giapponese • Sake sashimi con salmone • Temaki della California: gamberi, insalata di granchio e asparagi • Kappa maki, il sushi vegetariano a base di cetriolo • Takosumiso con polpo tagliato a fettine • Miso shiru, la zuppa di miso • Insalata maki con gamberoni e lattuga • Ikura gunkanmaki con uova di salmone Aya Imatanigrande esperta di cucina nipponica, è cresciuta nel sushi bar che il padre possedeva a Kobe, in Giappone. Autrice di vari libri sul sushi, possiede una ditta di catering specializzata in ricette della tradizione culinaria dell’Asia.