Gli Insetti E Il Loro Controllo

Autore: F. Pennacchio
Editore:
ISBN: 9788820753511
Grandezza: 56,92 MB
Formato: PDF, ePub
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Sanificazione Nell Industria Alimentare

Autore: Norman Marriott
Editore: Springer Science & Business Media
ISBN: 9788847007888
Grandezza: 59,67 MB
Formato: PDF, ePub, Docs
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In un’epoca in cui sia l’opinione pubblica, sia la normativa assegnano un ruolo centrale all’igiene e alla sicurezza degli alimenti, tutte le industrie del settore alimentare – dalla trasformazione delle materie prime fino alla vendita e alla somministrazione – avvertono l’esigenza di procedure di sanificazione sempre più efficaci e perfezionate. Questo volume è la versione italiana dell’opera originale Principles of Food Sanitation, giunta ormai alla sua quinta edizione, la cui validità nella formazione degli specialisti è riconosciuta a livello internazionale. Il testo è uno strumento in grado di fornire agli operatori delle industrie alimentari, ma anche agli studenti, informazioni complete sulle più aggiornate procedure di sanificazione e sulle modalità per garantire un elevato livello di sicurezza degli alimenti. Il volume, che si presta anche alla consultazione per specifiche categorie di alimenti, non tratta solo dei prodotti, delle attrezzature e dei sistemi impiegati nella sanificazione, ma offre anche una serie di indicazioni pratiche per raggiungere gli indispensabili livelli di igiene in tutte le fasi della trasformazione e della preparazione degli alimenti.

Oli Essenziali E Malattie Infettive Terapia Antimicrobica Ragionata Con Gli Oli Essenziali

Autore: Alessandro Camporese
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848105309
Grandezza: 49,71 MB
Formato: PDF, Kindle
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Biomimetica E Architettura Come La Natura Domina La Tecnologia

Autore: Roberto Pagani
Editore: FrancoAngeli
ISBN: 8891736732
Grandezza: 38,70 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 2752
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1330.95

Flumen

Autore: Filippo Strumia
Editore: LIT EDIZIONI
ISBN: 8861924441
Grandezza: 66,89 MB
Formato: PDF, Mobi
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Il cadavere di un benzinaio, arso vivo e con le gambe legate, giace disteso in una stazione di servizio nel centro del la città. Intorno al corpo, a disegnare un cerchio o forse un esagono,sono disposte sei lucertole carbonizzate. Dai denti serrati della vittima pende lo scheletro di una settima lucertola. Il commissario Capuano, svogliato e sornione, conduce le indagini intorno a questo strano assassinio concentrando i sospetti su un benzinaio, Edmondo, collega della vittima. L’uomo è in realtà un intellettuale che ha abbandonato la carriera accademica per coltivare una personale e bizzarra visione del mondo. Ritiene, infatti, che i barboni siano al servizio di forze malvagie e celino una natura oscura, divina o demoniaca. Quando, nei giorni seguenti, si susseguono altri omicidi di benzinai, il commissario Capuano si troverà a scoprire il legame che unisce barboni, benzinai e segreti rituali, dipanando così, sullo sfondo di una metro poli arcana e deformata, il fiume degli accadimenti verso la sua inimmaginabile conclusione. Visionario, lirico, misterioso, Flumen è uno straordinario esordio narrativo tra giallo e metafisica che unisce alla forza del caso letterario l'unicità del grande romanzo.

Gestione Della Sicurezza Alimentare Con Cd Rom

Autore: Giuseppe Zicari
Editore: Giuseppe Zicari
ISBN: 8851301174
Grandezza: 67,65 MB
Formato: PDF, ePub, Docs
Vista: 525
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Farmacognosia Farmaci Naturali Loro Preparazioni Ed Impiego Terapeutico

Autore: Francesco Capasso
Editore: Springer Science & Business Media
ISBN: 9788847000742
Grandezza: 45,14 MB
Formato: PDF, ePub, Mobi
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Questo testo si propone di dare, attraverso una nuova impostazione, un'immagine moderna della farmacognosia, considerata oggi disciplina altamente specialistica ed in grado di integrare e completare la preparazione santaria del farmacista, e divenuta oggi materia obbligatoria nella Facolta di Farmacia. Nella prima parte vengono trattati gli aspetti generali della droghe e dei principi attivi, e la legislazione relativa; la seconda riporta invece le droghe piu in uso e quelle 'storiche', descrivendole da un punto di vista botanico, chimico e farmcologico. Le appendici prendono invece in considerazione argomenti di grande attualita come ad esempio la medicina alternativa e i radicali liberi in biologia, medicina e nutrizione. Poiche oggi vi e una grande richiesta di prodotti naturali, gli Autori hanno considerato con particolare attenzione la loro tossicita e il loro impiego terapeutico.

Out Of Control La Nuova Biologia Delle Macchine Dei Sistemi Sociali E Del Mondo Dell Economia

Autore: Kevin Kelly
Editore: Apogeo Editore
ISBN: 9788873031826
Grandezza: 14,18 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 7136
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