I Men Di Benedetta

Autore: Benedetta Parodi
Editore: Bur
ISBN: 8858640454
Grandezza: 68,62 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 9971
Scaricare Leggi Online

Con il suo stile inconfondibile, che mescola trucchi del mestiere e ricordi personali, Benedetta Parodi ha ideato oltre 60 menù perfetti per tutte le occasioni, dalla cenetta di pesce a poco prezzo al pranzo impeccabile con la suocera criticona. Oltre 230 ricette classificate per ingrediente e per portata in modo da renderne facile e immediata la consultazione, e accompagnate dalle fotografie scattate dalla cuoca in persona. Un succedersi di prelibatezze che diventerà il vostro asso nella manica in cucina.

Everyday Cooking From Italy

Autore: Benedetta Parodi
Editore: Rizzoli International Publications
ISBN: 9780847842667
Grandezza: 51,80 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 746
Scaricare Leggi Online

Offers recipes for four hundred contemporary Italian dishes that can be made relatively easily, with common ingredients, including antipasti, soups, salads, vegetable dishes, pastas, pizzas, breads, family-style main dishes, and desserts.

Gli Appunti Di Cotto E Mangiato

Autore: Benedetta Parodi
Editore:
ISBN: 9788898384143
Grandezza: 51,41 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 8337
Scaricare Leggi Online


Le Sfide Dell Educazione Alimentare

Autore: Laura De Gara
Editore: Armando Editore
ISBN: 8866778737
Grandezza: 60,90 MB
Formato: PDF, ePub, Mobi
Vista: 3158
Scaricare Leggi Online

In Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le ricerche svolte al Campus Bio-Medico in tema di alimentazione infantile ed obesità sono poste a disposizione di insegnanti, studenti e famiglie così da fornire opportuna formazione in merito all’educazione alimentare. Obiettivo del volume è dare informazioni utili a migliorare le proprie conoscenze e le proprie abitudini, attraverso argomenti nell’ambito dell’educazione alimentare.

I Menu Di Misya Le Migliori Ricette Per Tutte Le Occasioni

Autore: Flavia Imperatore
Editore:
ISBN: 9788891803092
Grandezza: 76,72 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 8406
Scaricare Leggi Online


Ambient Intelligence

Autore: Fabio Paternò
Editore: Springer
ISBN: 364234898X
Grandezza: 79,69 MB
Formato: PDF, Kindle
Vista: 9042
Scaricare Leggi Online

This book constitutes the refereed proceedings of the third International Joint Conference an Ambient Intelligence, AmI 2012, held in Pisa, Italy, in November 2012. The 18 revised full papers and 5 short papers presented were carefully reviewed and selected from 47 (full papers) respectively 14 (short papers) submissions. From a scientific point of view, the papers make a multidisciplinary approach covering fields like computer science, human computer interaction, electrical engineering, industrial design, behavioral sciences, aimed at enriching physical environments with a network of distributed devices, such as sensors, actuators, and computational resources, in order to support users in their everyday activities. From a technological perspective the volume represents the convergence of recent achievements in ubiquitous and communication technologies, pervasive computing, intelligent user interfaces and artificial intelligence.

Mangiare Istruzioni Per L Uso

Autore: Gianfranco Marrone
Editore: Edizioni Nuova Cultura
ISBN: 8868121549
Grandezza: 74,82 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 4315
Scaricare Leggi Online

Il discorso sui libri di cucina è oggi sottoposto a un doppio, sgradevole ricatto. Il primo riguarda le pressioni derivanti dal loro successo editoriale, che ne fanno, più che un oggetto culturale con evidente spessore antropologico, una merce come un’altra per riempire gli scaffali delle librerie e attirarvi, speranzosi, quel che resta degli amanti della carta stampata. Il secondo ha a che vedere con le costrizioni relative al loro dissolvimento nei media d’ogni tipo, e in particolar modo in internet, dove la forma tradizionale, per esempio, della ricetta, fissata in un supporto cartaceo e con un testo scritto, tende a dissolversi, a trasformarsi e forse a perdere di significato in funzione degli apporti provenienti dalla dimensione dell’immagine, dell’audiovisivo e, infine, dell’interattività. Da un parte nascono a profusione ricettari d’ogni ordine e grado, misura e natura, sino ad annullarsi a vicenda. Dall’altra se ne decreta nei fatti l’inutilità, se non la scomparsa, a tutto vantaggio d’altre forme testuali che si sono assunte l’arduo – e intramontabile – compito d’insegnare a cucinare.

Nutritional And Metabolic Bases Of Cardiovascular Disease

Autore: Mario Mancini
Editore: John Wiley & Sons
ISBN: 1444347888
Grandezza: 19,86 MB
Formato: PDF, Kindle
Vista: 8500
Scaricare Leggi Online

Extraordinary advances in the understanding of the links between nutrition, metabolism, and cardiovascular disease have prompted a systematic reappraisal of knowledge in the field. As a result, it is now imperative that clinicians who care for patients with CVD or its key risk factors have a solid understanding of the often complex interrelationships between cardiovascular health and chronic diseases such as diabetes and obesity. Written by a team of international thought leaders in cardiology, endocrinology, diabetology and nutritional science, this important new book: Examines and updates the role of obesity, hyperlipidemia, diabetes, hypertension, thrombosis, and aging in atherogenesis Describes in detail the scientific and clinical evidence of the etiopathogenesis of ischemic heart disease as well as of peripheral and cerebrovascular disease Focuses on the 6 topics that will be of greatest interest to readers: 1) general nutrition, 2) metabolic syndrome and diabetes, 3) hyperlipidemia and atherosclerosis, 4) hypertension and cerebrovascular disease, 5) hemostasis and thrombosis, 6) aging Throughout the book, in clear and accessible text, contributors illuminate the close relationship between dietary habits, the metabolic processes of nutrients, and their impact on the cardiovascular system, always with an eye on how the physician can use this information to implement better cardiovascular prevention and improve patient care. Nutritional and Metabolic Bases of Cardiovascular Disease is ideal for those who need to update their knowledge of the links between nutrition, metabolism and CVD, from trainees, clinicians and clinical investigators in cardiovascular medicine to endocrinologists, diabetologists, and nutritionists.

The Picture Of Dorian Gray

Autore: Oscar Wilde
Editore:
ISBN:
Grandezza: 33,28 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 3020
Scaricare Leggi Online


Computational Spectroscopy

Autore: Jörg Grunenberg
Editore: John Wiley & Sons
ISBN: 3527643621
Grandezza: 10,50 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 2650
Scaricare Leggi Online

Unique in its comprehensive coverage of not only theoretical methods but also applications in computational spectroscopy, this ready reference and handbook compiles the developments made over the last few years, from single molecule studies to the simulation of clusters and the solid state, from organic molecules to complex inorganic systems and from basic research to commercial applications in the area of environment relevance. In so doing, it covers a multitude of apparatus-driven technologies, starting with the common and traditional spectroscopic methods, more recent developments (THz), as well as rather unusual methodologies and systems, such as the prediction of parity violation, rare gas HI complexes or theoretical spectroscopy of the transition state. With its summarized results of so many different disciplines, this timely book will be of interest to newcomers to this hot topic while equally informing experts about developments in neighboring fields.