Sushi Per Principianti

Autore: Aya Imatani
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 8854187720
Grandezza: 56,26 MB
Formato: PDF, Mobi
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Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare più spesso il sushi ma è troppo costoso? Finalmente – grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step – riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell’autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Torta Sushi (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado). • Tamago nigiri, l'omelette giapponese • Sake sashimi con salmone • Temaki della California: gamberi, insalata di granchio e asparagi • Kappa maki, il sushi vegetariano a base di cetriolo • Takosumiso con polpo tagliato a fettine • Miso shiru, la zuppa di miso • Insalata maki con gamberoni e lattuga • Ikura gunkanmaki con uova di salmone Aya Imatanigrande esperta di cucina nipponica, è cresciuta nel sushi bar che il padre possedeva a Kobe, in Giappone. Autrice di vari libri sul sushi, possiede una ditta di catering specializzata in ricette della tradizione culinaria dell’Asia.

Sushi Per Principianti

Autore: Marian Keyes
Editore:
ISBN: 9788882749255
Grandezza: 65,70 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 7860
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Scegli Me

Autore: Alessandra Appiano
Editore:
ISBN:
Grandezza: 16,84 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 1228
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Giornale Della Libreria

Autore:
Editore:
ISBN:
Grandezza: 50,94 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 3283
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Panorama

Autore:
Editore:
ISBN:
Grandezza: 70,14 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 4937
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Occidente Per Principianti

Autore: Nicola Lagioia
Editore:
ISBN:
Grandezza: 35,15 MB
Formato: PDF, ePub
Vista: 9201
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Auf Der Anderen Seite Ist Das Gras Viel Gr Ner

Autore: Kerstin Gier
Editore: BASTEI LÜBBE
ISBN: 3838710371
Grandezza: 41,78 MB
Formato: PDF
Vista: 3404
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Kati ist mit Felix glücklich, aber inzwischen hat sich der Alltag in ihr Liebesleben geschlichen und damit die Zweifel: Ist es überhaupt eine gute Idee, mit ihm alt werden zu wollen? Als sie Mathias kennen lernt und sich in ihn verliebt, wird Katis Leben plötzlich kompliziert. Und turbulent. Besonders, als sie einen Unfall hat und im Krankenhaus wieder zu sich kommt. Exakt einen Tag, bevor sie Felix das erste Mal begegnet ist - fünf Jahre zuvor. Dieses Mal möchte Kati alles richtig machen - und sich für den richtigen Mann entscheiden ... Ein Roman über die große Liebe und das kleine Glück. Und über die Schwierigkeiten, das Schicksal zu überlisten.

Sushi Bar

Autore: Tanja Dusy
Editore: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 383383000X
Grandezza: 35,63 MB
Formato: PDF, Mobi
Vista: 4591
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Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Reihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen. Mit anschaulichen Anleitungen für Fischzuschnitte und profimäßiger Rolltechnik gelingen nicht nur alle Klassiker, sondern auch die vielen neuen Kreationen. Dann bleibt nur noch die Wahl, ob mit Fisch, mal mit Fleisch oder vegetarisch, ob Sushi mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Und wer mal keine Lust auf nur Reisröllchen hat, wählt einen der anderen leckeren Asia-Snacks, die die Sushi-Bar zu bieten hat: von japanischen Nudelsuppen über leckere Yakitori-Spießchen bis hin zu Chinakohlröllchen mit Tofufüllung. So lautet das einzige japanische Wort, das man noch lernen muss ITADAKI MASU - ganz einfach: Guten Appetit.

Ruby Per Applicazioni Web

Autore: Marco Ceresa
Editore: Apogeo Editore
ISBN: 8850310269
Grandezza: 39,27 MB
Formato: PDF, Docs
Vista: 8416
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Non solo manga, sushi e arti marziali. Dal Giappone arriva la nuova rivoluzione dell'informatica: Ruby, il linguaggio di programmazione orientato agli oggetti, già famoso per essere il linguaggio di Rails. Questo ebook ne esamina le principali caratteristiche, con particolare attenzione al suo utilizzo nello sviluppo di applicazioni web.I primi capitoli sono destinati a principianti e neofiti: grazie alle potenzialità didattiche di Ruby, esso è rivolto anche al lettore completamente digiuno di programmazione. Particolarmente esauriente il capitolo dedicato ai database, che dedica particolare attenzione a MySQL e PostGreSQL.Quindi si prendono in considerazione la scrittura di script CGI, le funzionalità embedded (simili a PHP, ma senza i relativi svantaggi), l'uso del web server integrato, senza dimenticare alcuni accenni ai problemi si sicurezza.Segue la trattazione delle più importanti librerie scritte per Ruby: si spazia dalla gestione delle immagini alla programmazione distribuita, dall'uso delle funzioni di networking all'automatizzazione dei processi con Rake. Un cenno particolare è dedicato all'uso dei Test::Unit, paradigma ormai diffuso della programmazione avanzata, proseguendo poi con temi d'attualità come la gestione di RSS e Atom, la scrittura di documentazione, il parsing di XML.Tutto per non farsi trovare impreparati alla rivoluzione che verrà...

Sushi

Autore: Hans Gerlach
Editore: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833839678
Grandezza: 45,23 MB
Formato: PDF, ePub, Docs
Vista: 8404
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Sushi im Handumdrehen: die schönsten Rezepte für Japan-Feeling purIn Japan ist Sushizubereiten fast eine Wissenschaft für sich. Aber zum Glück geht es auch ganz einfach! Mit dem GU-Küchenratgeber Sushi können sich selbst Anfänger an die Asia-Röllchen wagen - sogar, wenn sie bisher bei Nigiri, Hosomaki oder Temaki nur Bahnhof verstanden haben. Der Reis ist fix gekocht, und los geht es! Aus frischem Fisch und knackigem Gemüse entstehen die feinsten Leckerbissen, und mit Sojasauce, Wasabi und Misosuppe schmeckt es daheim wie beim Lieblings-Japaner. Damit die edlen Röllchen nicht nur unvergleichlich gut schmecken, sondern auch auf Anhieb gelingen, werden die wichtigsten Handgriffe in Step-by-Step-Bildern gezeigt. Und wer es eilig hat, freut sich über die vielen Quick-and-easy-Rezepte, mit denen man Sushi auch ganz simpel stapeln, kugeln oder schichten kann. Ob klassisches Rezept oder neue Kreation: Sushi ist immer leicht und gesund - und macht mächtig Eindruck bei Gästen. Wetten, dass auch Sie den Dreh ganz schnell raus haben? Das steckt im Buch: Aufs Korn genommen: Reis kochen Formvollendet: Nigiri und Hosomaki Step by Step Ganz klassisch: Nigiri und Hosomaki XL-Rollen: Futumaki und Uramaki Easy Sushi: Temaki, Chirashi und Oshi Freestyle: Kugeln, Würfel und Co. Auf dem Asia-Trip: Zubehör aus Supermarkt und Asialaden Mit gutem Gewissen genießen: Nachhaltiger Fischeinkauf