Panader  a y reposter  a artesanales

Panader a y reposter a artesanales

Written by: María Nuñez Quesada

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  • Publisher: Ediciones LEA
  • Publish Date:
  • ISBN-10: 9789877180367
  • ebook-panader-a-y-reposter-a-artesanales.pdf
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Book Summary

Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.

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